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독특한 풍미가 풍부한 아몬드는 땅콩, 호두와 함께 3대 견과류, 또는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 불립니다. 건강을 증진하는 영양소와 다양한 건강상의 이점으로 인해 하루에 한 줌의 견과류에 꼭 필요한 성분입니다. 다양한 견과류 중 미네랄이 풍부하고 비타민 E를 제공하며 맛이 좋아 쉽게 건강을 챙길 수 있습니다.
그래서 오늘은 뇌 건강에 좋은 아몬드의 6가지 이점에 대해 알아봅시다.
뇌 건강에 좋은 아몬드의 6가지 이점!
1. 뇌 건강
불포화 지방산이 풍부한 아몬드는 뇌 신경 세포를 활성화하는 효과가 있습니다. 또한 비타민 E는 뇌 혈류를 증가시켜 뇌 신경 세포 간 물질 전달을 촉진하고 칼슘, 마그네슘, 인은 뇌 신경 세포의 파괴를 막아 기억력을 향상시키는 효과가 있습니다.
2. 혈관 건강
불포화 지방산은 뇌 건강에 도움이 될 뿐만 아니라 혈관의 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는 역할도 합니다. 따라서 혈류를 원활하게 돕고 고혈압, 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방합니다. 또한 칼륨 성분은 체내 노폐물과 나트륨을 제거하는 데 도움이 됩니다.
3. 노화 방지
플라보노이드가 풍부한 아몬드는 노화의 주요 원인 중 하나인 활성 산소를 제거하는 항산화 효과가 있습니다. 이는 세포 손상을 방지하고 노화를 방지합니다.
4. 식단
체지방을 줄일 때는 고단백 식품을 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 특히 아몬드의 구성 성분인 단백질과 섬유질은 체내에 좋은 지방을 공급하고 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다. 또한 포만감을 오랫동안 유지하여 과식과 폭식을 예방하는 2차 효과도 얻을 수 있습니다.
5. 빈혈 예방
엽산이 풍부한 아몬드는 적혈구 생성을 촉진하여 빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 아몬드에 함유된 비타민 E는 활성산소로부터 적혈구를 보호하고 철분과 아연은 적혈구 생성을 원활하게 도와 혈액 순환에 좋습니다.
6. 눈 경련 증상 완화
마그네슘이 부족하면 눈이 경련하는 증상이 나타날 수 있습니다. 이때 마그네슘이 풍부한 아몬드를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있으므로 눈 경련 증상이 나타나면 규칙적인 운동과 함께 아몬드를 꾸준히 섭취하면 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.
아몬드는 다양한 이점이 있지만 100g당 550~600kcal이므로 하루에 10~15개의 아몬드를 섭취하는 것이 적절합니다. 하루에 많은 양을 섭취하면 설사가 발생할 수 있고, 지속적으로 섭취하면 골밀도가 낮아져 골다공증 위험에 처할 수 있습니다. 따라서 하루 권장량을 섭취하여 건강에 유의하시기 바랍니다.