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다이어트를 위해 어떤 음식을 피하고 계신가요? 채소나 과일과 같은 영양가 있는 음식이 살을 찌우지 않는다고 생각하시나요? 그렇다면 오늘의 주제인 ‘놀라울 정도로 살이 찌는 음식’에 놀랄 수도 있습니다
오늘은 놀랍도록 살이 찌는 9가지 음식에 대해 말씀드리려고 합니다. 저지방 또는 저칼로리로 광고되지만 실제로는 설탕이나 가공 식물성 기름이 많이 함유되어 있어 건강에 해롭고 체중 증가를 유발합니다.
이제 9가지 살찌는 음식을 하나씩 소개해드리겠습니다.
1. 저지방 요거트
요구르트는 장 건강에 좋고 체중 감량에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
그러나 저지방 요거트는 일반 요거트와 마찬가지로 풍미를 위해 많은 설탕을 함유하고 있습니다. 120g 요거트에는 약 20g의 설탕이 들어 있습니다.
설탕 6티스푼이 들어 있습니다. 설탕이 많이 들어 있는 살찌는 음식인 저지방 요거트는 피하고 집에서 쉽게 만들 수 있는 수제 요거트를 선택하세요.
2. 땅콩버터
땅콩버터는 영양가 높고 맛있는 음식입니다.
연구에 따르면 땅콩버터는 식욕을 감소시키고 체중 감량에 도움이 되며 혈관 건강에 좋다고 합니다. 그리고 땅콩버터는 올레산과 단일 불포화 지방이 풍부합니다. 수제 땅콩버터는 땅콩과 소금으로만 만들어집니다.
그러나 상업용 땅콩버터에는 설탕과 옥수수 시럽이 많이 들어 있습니다. 상업용 땅콩버터는 건강한 불포화 지방 대신 가공된 식물성 기름으로 만들어집니다. 따라서 상업용 땅콩버터의 설탕과 지방은 살을 찌우는 식품 중 하나입니다.
건강을 위해 집에서 땅콩버터를 만들어 쉽게 먹는 것이 좋습니다.
3. 그래놀라 시리얼
그래놀라 시리얼은 최근 저칼로리 다이어트 식품으로 사람들 사이에서 인기를 끌고 있습니다.
그래놀라 시리얼로 아침 식사를 시작하는 것은 건강한 방법으로 알려져 있으며, 그래놀라 시리얼은 지방이 적고 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.
그러나 대부분의 그래놀라 시리얼은 귀리와 많은 설탕으로 만들어집니다.
사람들은 귀리로 만들어져서 건강에 좋다고 생각하지만, 놀랍게도 많은 양의 설탕 때문에 살이 찌는 음식 중 하나입니다.
4. 저칼로리 샐러드 드레싱
샐러드 드레싱은 채소의 맛을 향상시키고 영양가를 높일 수 있습니다.
샐러드 드레싱에는 건강한 지방과 지용성 비타민 A, D, E, K가 포함되어 있습니다. 그러나 시중에서 판매되는 샐러드 드레싱은 다이어트에 도움이 되지 않습니다. 시중에서 판매되는 샐러드 드레싱에는 설탕과 방부제가 포함되어 있기 때문입니다.
허니 머스타드, 천섬과 같은 드레싱은 설탕이 많이 함유되어 있어 살이 찌는 음식으로 유명합니다. 건강한 샐러드 드레싱에는 설탕이나 시럽이 포함되어 있지 않아야 합니다. 올리브 오일과 발사믹 식초로 샐러드 드레싱을 만들면 맛있고 건강한 다이어트 소스입니다.
5. 카페 모카, 카라멜 마키아토
커피는 건강에 좋은 음료 중 하나입니다.
커피에는 심혈관계를 보호하고 당뇨병 위험을 예방하는 항산화제가 풍부합니다. 그리고 커피에 함유된 카페인은 신진대사를 촉진하고 정신 기능을 향상시킵니다.
그러나 커피숍에서 판매되는 많은 커피 음료에는 설탕과 크림이 많이 함유되어 있어 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 특히 카페 모카, 카라멜 마키아토, 연유 커피, 설탕이 많이 들어간 라떼는 맛있지만 살을 찌우는 음식입니다.
액상 설탕은 혈당 수치를 급격히 증가시켜 체지방을 축적시킵니다. 그리고 칼로리가 매우 높습니다. 다이어트를 위해서는 설탕과 크림을 넣지 않은 아메리카노나 에스프레소를 마시는 것이 좋습니다.
6. 구운 식품
다른 간식과 달리 구운 식품은 기름에 튀기지 않기 때문에 사람들은 건강에 좋다고 생각합니다. 하지만 이는 사실이 아닙니다. 대부분의 구운 식품에는 설탕과 방부제가 많이 함유되어 있습니다.
그리고 식이섬유가 거의 없기 때문에 혈당 지수(GI)가 높습니다. 혈당 지수는 음식을 먹은 후 혈당이 얼마나 빨리 상승하는지를 나타내는 지표입니다. 혈당 지수가 높은 음식은 인슐린 분비를 촉진하며, 인슐린은 체지방을 증가시키는 호르몬입니다. 따라서 구운 식품은 살찌는 식품으로 분류됩니다.
구운 음식 대신 견과류나 말린 과일과 같은 식이섬유가 풍부한 간식을 선택하는 것이 좋습니다.
7. 주스
주스는 신선한 과일로 만들어지기 때문에 건강에 좋은 음료로 간주할 수 있습니다. 하지만 주스에는 설탕이 많이 들어 있습니다. 주스 250ml 한 병에는 약 25g의 설탕이 들어 있습니다. 주스에는 6티스푼의 설탕이 들어 있습니다.
주스를 만들 때 과일 껍질을 벗기고 주스만 짜서 식이섬유가 거의 없습니다. 식이섬유가 없으면 혈당 지수가 높아 체중 증가를 유발합니다.
따라서 주스는 살찌는 음식으로 간주됩니다. 주스 대신 신선한 과일을 통째로 먹거나 물을 마시는 것이 좋습니다.
8. 즉석 라면
라면은 바쁜 현대인들에게 편리하고 저렴한 음식입니다. 하지만 라면은 건강에 좋지 않습니다.
인스턴트 라면에는 가공 밀가루와 많은 소금이 들어 있습니다. 가공 밀가루는 혈당 지수가 높고 인슐린 분비를 증가시키는 식품입니다.
소금은 체내 수분을 빼앗아 부기를 유발합니다. 그리고 인스턴트 라면 수프에는 인공 감미료와 방부제가 들어 있습니다. 이러한 첨가물은 건강에 해롭고 체중 증가를 촉진합니다.
9. 마요네즈
마요네즈는 샌드위치와 샐러드를 맛있게 만드는 소스입니다. 하지만 마요네즈에는 지방과 칼로리가 많이 들어 있습니다.
마요네즈 15g에는 약 11g의 지방과 100kcal의 칼로리가 들어 있습니다. 마요네즈의 대부분의 지방은 포화 지방과 트랜스 지방입니다.
이러한 지방은 심혈관 질환의 위험을 높이고 체지방을 증가시킵니다. 따라서 마요네즈는 살을 찌우는 식품으로 분류됩니다. 마요네즈 대신 머스타드나 아보카도를 샌드위치나 샐러드에 넣으면 건강하고 맛있는 음식이 될 것입니다.
우리는 ‘의외로 살찌는 음식’ 9가지를 살펴봤습니다.
이 음식들은 저지방 또는 저칼로리로 광고되지만, 실제로는 설탕이나 가공된 식물성 기름이 많이 함유되어 있어 건강에 좋지 않고 체중 증가를 유발하는 음식들입니다.
이러한 음식을 피하고 건강한 다이어트 음식을 선택하는 것이 좋습니다.