음식을 먹으면 포도당으로 전환되어 각 세포에 영양분을 공급하는 당 대사가 일어나지 않아 혈당 수치가 상승하여 소변으로 배설됩니다. 이것이 당뇨병입니다. 포도당 대사는 췌장에서 생성된 인슐린에 의해 수행되지만, 인슐린이 부족하거나 그 기능에 문제가 있는 경우 당뇨병이 발생할 수 있습니다. 대부분의 사람들은 큰 증상이 없는 제2형 당뇨병을 앓고 있지만, 실명, 발 절단, 신부전과 같은 합병증은 위험하므로 생활 습관과
일반적으로 25세 이후에는 호르몬과 기초 대사율이 감소하면서 우리 몸은 자연스럽게 노화됩니다. 노화는 30세 전후에 서서히 시작되는 것으로 알려져 있습니다. 체중은 20대와 같지만 옷이 맞지 않거나 보기 흉하도록 체형이 바뀌었거나, 조금만 신경 써서 감량하던 지방이 아무리 굶어도 사라지지 않는다면 우리는 이를 노화 관련 지방이라고 부릅니다. 노화로 인해 나이 관련 지방이 증가하는 이유와 이를 관리하는 방법을 알아보겠습니다.
현대인에게 따르는 만성 스트레스는 마음을 아프게 할 뿐만 아니라 다양한 질병의 원인으로 작용합니다. 스트레스를 피할 수 없는 경우 자신만의 방식으로 스트레스를 해소하는 것이 좋습니다. 스트레스를 해소하는 것으로 알려진 몇 가지 음식을 소개합니다. 굴, 조개 타우린과 아미노산은 기분을 개선하는 신경전달물질 생성에 기여하는 성분입니다. 굴과 조개에는 타우린, 아미노산, 아연, 망간, 구리 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아연, 구리,
자두는 한여름 더위를 날려버릴 수 있는 새콤달콤한 주스가 가득한 여름철 인기 과일입니다. 껍질을 벗긴 채로 먹을 수 있어 부담 없는 간식입니다. 자두는 생으로 먹는 대표적인 돌과일로, 말린 자두도 달콤하고 부드러운 식감과 유혹적인 풍미를 가지고 있습니다. 자두의 놀랍도록 풍부한 건강상의 이점을 정리해 보았습니다. 안티에이징 보라색과 빨간색을 띠는 자두에는 안토시아닌이 풍부합니다. 자두는 최고의 항산화제로 알려져 있습니다. 항산화제는
음식을 먹는다고 해서 질병을 치료할 수는 없지만, 질병을 예방하거나 증상을 개선하는 데 효과적인 음식이 있습니다. 다이어트의 반찬으로 사용되고 오랫동안 치료 목적의 민간 요법으로 사용되어 온 ‘양파’에 대해 이야기해 볼 수 있습니다. 양파에 대해 살펴보면 알 수 있듯이 양파의 놀라운 효과에 대해 알아봅시다. 혈압 조절, 심혈관 질환 예방 양파에는 매운 향을 내는 성분인 ‘알리신’이 함유되어 있으며,
우유는 완전 식품이라고 불리며 전 세계 사람들의 건강을 돕는 식품입니다. 사실 우유에 대한 영양학적 논쟁은 여전히 뜨겁습니다. 과학적으로 뒷받침되는 우유의 놀라운 건강상 이점은 부인할 수 없는 사실입니다. 매일 우유를 마시면 건강에 도움이 되는 몇 가지 방법을 소개합니다. 어린이부터 성인까지 모두에게 필수적인 풍부한 영양 많은 분들이 아시다시피 우유는 단백질이 풍부합니다. 특히, 음식으로 섭취할 때 종종 부족한
‘여왕의 열매’라고 불리는 무화과는 클레오파트라가 사랑했던 열매라고 합니다. 꽃이 피지 않는 열매로 알려져 있지만 실제로는 살 속에 꽃이 숨겨져 있어 ‘신비로운 열매’라고 불립니다 녹색과 보라색 껍질 안의 붉은 씨앗이 씹힌 듯 터져 독특한 새콤달콤한 향과 맛을 자랑합니다. 무화과의 건강상 이점도 많습니다. 변비와 소화 개선 단백질 분해 효소인 ‘피신’을 통해 소화를 촉진하고 변비를 완화하는 데 도움이
‘이집트 콩’으로 알려진 병아리콩은 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 그 명성에서 알 수 있듯이 놀라운 영양소와 효능을 가지고 있습니다. 우리는 콩 특유의 비린내가 없고 씹었을 때 매력적인 풍미를 지닌 병아리콩이 우리 몸에 미치는 유익한 효과를 소개합니다. 식욕 억제 및 체중 감소 단백질과 섬유질이 풍부한 병아리콩은 두 성분의 시너지 효과를 통해 소화와 흡수를 늦추고 오랫동안 포만감을
케톤 생성 식단이란 무엇일까요? 케톤 생성 다이어트는 충분한 지방과 단백질을 섭취하여 탄수화물 섭취를 제한하고 체지방을 연소시키는 다이어트 방법입니다. 이 다이어트를 할 때 체지방을 연소시켜 에너지로 사용하는데, 이때 생성되는 케톤체가 에너지원으로 사용됩니다. 케톤체는 탄수화물이 부족할 때 간에서 지방을 분해하여 생성되는 물질로, 뇌와 근육에 에너지를 공급할 수 있습니다. 케톤 생성 다이어트를 하면 혈액 내 케톤체가 증가하는데, 이를
탄수화물은 종종 건강에 해롭다고 거부되지만, 모든 연령대의 사람들에게 특히 좋고 사랑받는 음식이 있다면 그것은 고구마입니다. 슈퍼푸드로 지정될 정도로 다양한 영양소의 보고인 고구마를 먹으면 우리 몸에 어떤 일이 일어나는지 알아봅시다. 장 건강 고구마를 생각하면 가장 먼저 떠오르는 것은 변비 개선입니다. 그래서 고구마는 장을 건강하게 해주는 음식입니다. 그들은 섬유질이 풍부하며, 용해성 섬유질과 불용성 섬유질을 모두 포함하고 있어